A diferencia del coco tradicional, el coco verde o coco joven, posee un menor contenido en grasas y encierra en su interior una gran cantidad de agua.

Esta agua es la mejor bebida isotónica natural. Está repleta de electrolitos y antioxidantes. Además tiene un sabor dulce y agradable que suele complacer los paladares de grandes y pequeños de la casa.

Puedes utilizarla como base para tus batidos si deseas un resultado más dulce, como verás en esta receta.

La espirulina es alga de agua dulce muy energizante. Junto con el coco, convierten este smoothie en una desayuno muy energético!

"Este Smoothie es la mejor bebida isotónica natural"

    INGREDIENTES:
  • 1 yogur de soja.
  • 2 plátanos.
  • 200 ml de agua de coco joven (o si no disponemos de ella, agua alcalina).
  • 1 cucharita de espirulina en polvo.
  • Fresas para acompañar.
    • PROCEDIMIENTO:
  • 1. Pela los plátanos y trocéalos. Viértelos en la batidora junto con el yogur de almendras, el agua de coco joven y la espirulina.
  • 2. Selecciona el programa "Smoothies" y pulsa la tecla de "Encendido".
  • 3. Sirve en vasos y acompaña de piñones o tu fruto seco preferido y fruta troceada.