¿Sabías que es posible preparar all i oli sin huevo?


Pues sí! Todo lo que tienes que hacer es sustituirlo por un fruto seco como las almendras, los anacardos o las nueces de macadamia. Convirtiéndose así en una receta rica en grasas saludables y apta para veganos.

    INGREDIENTES:
  • 1/4 taza de agua embotellada o filtrada.
  • 1/4 taza de agua de mar.
  • 1/2 taza de almendras, sin piel.
  • 1/4 taza de semillas de girasol.
  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra.
  • El zumo de 1 limón.
  • 1 cucharada de estragón.
  • 2 dientes de ajo, sin piel.
  • 1 pellizquito de pimienta negra.
    • PROCEDIMIENTO:
  • 1. Coloca todos los ingredientes, excepto el aceite, en el vaso de Mysmüd.
  • 2. Selecciona el programa "Frutos secos" y pulsa ON.
  • 3. A continuación retira el tapón de la tapa, selecciona 1 minuto de tiempo y velocidad 1. Pulsa ON y vierte el aceite de oliva poco a poco. Una vez hayas añadido todo el aceite, coloca de nuevo el tapón de cierre y aumenta la velocidad paulatinamente hasta 5.
  • 4. Tu all i oli estará listo!.